Коворкинг

Блюда из местных продуктов, произведенных неподалёку

Гостей фазенды радушно встретит деревенский локаворский ресторан, где можно не только пообедать, но и получить полезные знания на одном из семинаров, тренингов или мастер-классов по различным направлениям экотематики и не только. В основе меню ресторана — экологически чистые продукты, выращенные и произведенные на местных фермах и в местных хозяйствах. (Локавор означает «едим местное», поэтому локаворские лестораны исходят из принципов сезонности, локальности, экологии и ответственного потребления.)